En studie från 2016 fann ett exceptionellt starkt samband mellan konsumtion av animaliskt fett/protein och att inte dö av hjärtsjukdom. Av de 42 länderna i studien hade de länder som åt mest animaliskt fett/protein minst dödsfall i hjärtsjukdom. Inte nog med det, men länder med högre kolesterol hade också lägre dödlighet i hjärtsjukdom. Författarna fann också att kolhydratintag var starkt kopplat till dödlighet i hjärtsjukdomar och att inget samband mellan konsumtion av mättat fett och hjärtsjukdomsdödlighet kunde hittas. Om någon säger att de nya kostråden inte är vetenskapligt baserade, hänvisa dem till denna studie.