AVISO: hay que tener mucho cuidado con los huevos. El pastoreo criado básicamente no significa nada. Pero que las gallinas vivan en el pasto no significa que coman la comida del pasto. La mayoría de las gallinas comerciales se alimentan con el 90% de su dieta con soja, maíz y trigo INCLUSO si están en pastos, porque necesitan este alimento adicional para tener un negocio rentable. Por eso algunos huevos tienen un contenido muy alto en ácido linoleico.