Ein düsterer Meilenstein: der erste dokumentierte Tod infolge einer Fleischallergie, die durch einen Zeckenbiss verursacht wurde. Ein Mann aß einen Hamburger bei einem BBQ und war innerhalb einer Stunde tot. Er war mit großer Wahrscheinlichkeit Wochen zuvor von einer Einsiedlerzecke gebissen worden, die das Alpha-Gal-Syndrom verbreitet, eine Allergie gegen einen Zucker, der in Fleisch von Säugetieren vorkommt. Es wird jetzt geschätzt, dass Millionen in den USA das Alpha-Gal-Syndrom haben könnten, da sich das Verbreitungsgebiet der Einsiedlerzecke ausgeweitet hat.